(Dificultad 0 - superfácil)
Ingredientes:
1 peceto
Aceite un poquito para dorar el peceto.
8 naranjas, el jugo, cuidando que no vaya la parte blanca si no queda amargo.
1 taza de caldo de verdura
Hoja de laurel
Portobellos secos (opcional)
Sal y pimienta a gusto.
Dorar el peceto en la cacerola luego agregar jugo de naranja hojas de laurel y portobellos secos ir agregando caldo tiempo de cocción 1 hs aproximadamente.
Servir con el juguito.
Frío tipo fiambre es más rico!!!!!!!
Opcional podes mecharlo con ajitos.
Se acompaña con lo que mas les guste, ensaladas papas o solo.
Nosotros para fin de año hicimos sándwich. HM riquísimos, incluso yo lo cocine sin sal nada de sal por mi nietito que no puede comer con sal y nadie se dio cuenta.
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| Ideal para frizar en rodajas separadas |
